Главная
Устройство зоны барбекю из кирпича или натурального камня с рабочей столешницей и мойкой — это отличный способ сделать летний отдых на даче или в саду максимально комфортным и функциональным. Такая конструкция не только украшает территорию, но и значительно облегчает процесс приготовления пищи, обеспечивая все необходимые условия для приготовления и сервировки блюд.
Выбор материала и проектирование
Первым этапом является определение материала для сооружения. Кирпичи — это классический выбор, благодаря своей прочности, долговечности и относительно доступной цене. Натуральный камень, например, гранит или песчаник, обладает высокой износостойкостью и эстетической привлекательностью, при этом придает конструкции более натуральный и респектабельный вид.
При проектировании зоны барбекю важно учесть размеры и расположение. Обычно, ширина составляет 2-3 метра, что позволяет разместить все необходимые элементы: жарочную поверхность, рабочие столы, мойку. Высота конструкции должна быть удобной для работы — около 90-100 см. Важно предусмотреть место для хранения дров или угля, а также для кухонных принадлежностей.
Конструкция и этапы строительства
Фундамент. Для надежности основания рекомендуется залить бетонный фундамент глубиной не менее 30-40 см. Он обеспечит устойчивость всей конструкции и защитит её от проседания.
Возведение стен. Кирпичные или каменные стенки возводятся на подготовленном фундаменте с учетом проектных размеров. При использовании кирпича — важно правильно выбрать кладку: в половину кирпича или в четверть, чтобы обеспечить ровную поверхность.
Устройство рабочей поверхности. В качестве столешницы можно использовать тот же материал, что и для стен, или подобрать более устойчивый к воздействию влаги и температуры материал — например, гранит или искусственный камень. Столешница устанавливается на специальные опоры или крепится к стенкам.
Установка мойки. Встроенная мойка из нержавеющей стали устанавливается в специально подготовленное отверстие в столешнице. Важно обеспечить надежную гидроизоляцию и подвод воды, а также отвод воды в сливную систему.
Обустройство зоны для жарки. В центре конструкции располагается жарочная поверхность — это может быть кирпичный мангал или барбекю с решеткой. Для повышения удобства рекомендуется предусмотреть крышу или навес, защищающий от дождя и солнца.
Дополнительные элементы
Для повышения комфорта можно установить навес или крышу над зоной барбекю, что защитит от атмосферных осадков и солнца. Также рекомендуется оборудовать место для хранения дров или угля, полки для принадлежностей, осветительные приборы для вечерних посиделок.
Заключение
Создание зоны барбекю из кирпича или натурального камня с рабочей столешницей и мойкой — это великолепное решение для обустройства уютного уголка для отдыха и приготовления пищи на свежем воздухе. Благодаря высокой прочности и эстетической привлекательности таких материалов, конструкция прослужит долгие годы, радуя вас и ваших гостей. Правильное проектирование и качественное выполнение работ позволят создать функциональную, удобную и красивую зону для приятных летних вечеров и праздников.
