В реализацию проекта инвестор - Группа компаний "Белая дача" - вложит ориентировочно 9 миллиардов рублей. Продукцией нового завода должен стать картофель-фри для сетей фаст-фуда.
Строительство объекта уже началось в особой экономической зоне (ОЭЗ) "Липецк". Максимальная мощность предприятия должна составить до 90 тысяч тонн продукции ежегодно.
По информации администрации области, проект строительства нового перерабатывающего предприятия будет завершен уже в следующем году. А с начала 2018-го года завод сможет закупать у аграриев региона и смежных с ним в год до 80 тысяч тонн картофеля.